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Article publié le 10 décembre 2007	imprimer
Au Japon, le chocolat c’est comme ça...
Minuscules, sophistiqués, les packagings de chocolat au Japon n’ont rien à voir avec nos énormes tablettes de 200g bourrées de cacao noir et de noisettes entières ! Gabrielle Devouge-Lamielle, designer française dans une agence de designde Tokyo, décode pour nous ces petites gourmandises aux designs de packagings bien tentants.

Chocolat au thé anglais Un carré de chocolat à la mode du Japon ! « La gourmandise est ennemie des excès. » (Anthelme Brillat-Savarin) L’approche de Noël procure chez moi (autre que de la bonne humeur liée à mon retour annuel au pays) des envies de chocolat ! Hum... Mikado premium... La vie à Tokyo n’est qu’abondance. Abondance d’images, de sons (ou devrais-je dire de bruits ?), d’odeurs (plus ou moins bonnes), de goûts, de gens... Mais en ce qui concerne l’alimentation, bien qu’abondante également, les tailles et les portions sont « normales » voire, petites. Les mini doses ne manquent pas, et il en est de même pour les chocolats et ses dérivés. Mikado classic mais superbe... Lorsqu’on associe les mots « Japon » et « mini chocolat », on serait tenté de penser à « kawaii » (i.e. mignon, féminin, enfantin, ou tout en même temps), ou « takai ! » (i.e. cher)comme tous les produits importés, dont les chocolats de chocolatiers réputés à 6 euros le carré ! donc là encore, petite quantité oblige. Et bien non ! Ni l’un ni l’autre ! Il est possible d’acheter à des prix raisonnables en supermarché ou « convenience store », sa dose de chocolat journalière entre 100 et 400 yens, 0,7 à 3 euros le paquet pour les versions « premium ». Ce sont des chocolats pour adultes, pour tous les adultes. Il y a toutes les formes, présentations, goûts... le choix est là, et encore une fois, des nouveautés saisonnières tout au long de l’année ! Marble Une sorte de Smarties à la menthe et à l’orange Pour les nostalgiques, il est possible de trouver les versions « pour adulte » du mikado (au rhum-vanille), des smarties (à la menthe ou à l’orange), des KitKat (au chocolat noir 70%, au vin (2006), etc)... En revanche, grands gourmands s’abstenir, il sera difficile de vous satisfaire avec 10 mini-mini orangettes, 3 mikados dans un sachet (3 sachets dans une boîte), 4 carrés de chocolats, 7 petites boules de « Macadamia caraméliser » (il n’y a pas ici de faute d’orthographe mais toute la beauté de la langue française au Japon...) ... ce sont vraiment des dosettes. Mais il existe des chocolats « pour hommes », plus basiques, moins chers, et ayant plus de contenance dans les boîtes. 3 pièces de chocolat ...dans chaque pack La cible étant principalement les jeunes femmes actives de 20-30 ans, ayant besoin de s’évader au travail le temps du chocolat, les designs sont plutôt féminins, délicats, sophistiqués, et, pour les plus chers, plus « européens ». Il est donc agréable, de pouvoir s’offrir de temps à autre, ces petits plaisirs simples, sans culpabiliser, ni devoir subir soit le prix excessif, soit les goûts peu satisfaisants pour le palais des chocolats pour enfants... Macadamia carameliser ...tant pis pour la fote d’orthographe ! L’impact avant tout... Pour les mecs !

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Un carré de chocolat à la mode du Japon !